伯瑞特酒店管理集團(tuán)以‘匠心迎亞運(yùn),技能展風(fēng)采’為主題,成功舉辦了2023年度職業(yè)技能大賽。本次活動(dòng)旨在迎接即將到來的亞運(yùn)會(huì),提升酒店服務(wù)人員的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng),展現(xiàn)團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。比賽歷時(shí)一周,吸引了來自集團(tuán)旗下各酒店的數(shù)百名員工積極參與。
大賽涵蓋前臺(tái)接待、客房服務(wù)、餐飲管理、宴會(huì)服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域,通過理論考核和實(shí)操演練相結(jié)合的方式,全面評(píng)估選手的職業(yè)技能水平。參賽選手們以飽滿的熱情和高度的專注投入比賽,充分體現(xiàn)了精益求精的工匠精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。在客房服務(wù)環(huán)節(jié),選手們展示了快速鋪床、精準(zhǔn)清潔等技能;餐飲服務(wù)中,則比拼了擺臺(tái)藝術(shù)、酒水調(diào)制和客戶溝通等能力。
評(píng)委團(tuán)由集團(tuán)高管和行業(yè)專家組成,他們從服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、效率、創(chuàng)新性和客戶體驗(yàn)等多個(gè)維度進(jìn)行評(píng)分。一批優(yōu)秀選手脫穎而出,榮獲‘技能之星’‘服務(wù)標(biāo)兵’等榮譽(yù)稱號(hào)。集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)在閉幕式上表示,此次大賽不僅是一次技能比拼,更是對(duì)酒店管理團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)的檢閱,為迎接亞運(yùn)會(huì)期間的接待工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
通過這次活動(dòng),伯瑞特酒店管理集團(tuán)進(jìn)一步強(qiáng)化了‘以客為先、追求卓越’的服務(wù)理念,激發(fā)了員工的職業(yè)自豪感和創(chuàng)新意識(shí)。集團(tuán)將持續(xù)舉辦此類活動(dòng),推動(dòng)酒店管理行業(yè)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,以更高的服務(wù)水平迎接亞運(yùn)盛會(huì),展現(xiàn)中國酒店業(yè)的卓越風(fēng)采。
藍(lán)山酒店管理學(xué)院2021年申請(qǐng)?jiān)斀?/span>